Nuestra Carta
Contamos con una gran variedad de productos preparados con los mejores ingredientes.
Para que disfrutes de un buen momento junto a aquellos que quieras.
Nuestra Carta
Contamos con una gran variedad de productos preparados con los mejores ingredientes.
Para que disfrutes de un buen momento junto a aquellos que quieras.
PIZZAS BAR BULNES
🍕 TABLA DE PIZZAS 1 METRO
$29.900
⭐ EN LA PIZZA DE 1 METRO PUEDES PEDIR MITAD DE CADA TIPO
🍕 1/2 METRO $17.500
🍕 1/4 METRO $11.500
ARMA TU PIZZA
BASE: SALSA DE TOMATES / QUESO / OREGANO + 3 INGREDIENTES A ELECCIÓN
FUGAZZA
BASE: SALSA DE TOMATES / QUESO / OREGANO + JAMÓN / CEBOLLA A LA PLUMA / ACEITUNA CAMPESINA
SUGERENCIAS BULNES
CAMPESINA
BASE + POLLO / PIMIENTOS / CHAMPIÑONES
CAMARÓN
BASE + CAMARÓN / TOMATES / CEBOLLÍN / VINO BLANCO
PEPETRUENO
BASE + PEPERONI / PIMIENTOS / CEBOLLA / CHAMPIÑONES
ESPECIAL
BASE + JAMÓN / POLLO / CARNE
NAPOLITANA
BASE + JAMÓN / TOMATE
ESPAÑOLA
BASE + CHORIZO / PIMIENTOS / CHAMPIÑONES
4 ESTACIONES
BASE + JAMÓN / TOMATES / ACEITUNAS / CHAMPIÑONES
PEPPERONI
BASE + PEPPERONI
MÁS SUGERENCIAS
BARBECUE
BASE + CARNE / BARBECUE / SALAME / TOCINO
MARDONES
BASE: SALSA DE TOMATES / QUESO / OREGANO + ALBAHACA / ACEITUNAS / POLLO / ESPÁRRAGOS / SALAME
TERIYAKI
BASE + POLLO TERIYAKI / CIBOULETTE
DIABLO
BASE + CARNE / AJÍ VERDE / PIMIENTOS
VEGETARIANA
BASE + CHAMPIÑONES / PIMIENTOS / CHOCLO
VEGETARIANA 2
BASE + ACEITUNAS / CEBOLLA CARAMELIZADA / CHOCLO
HENDRIX
BASE + SALAME / TOMATE / ALBAHACA / ACEITUNAS
INGREDIENTES PARA ARMAR TU PIZZA
QUESO
TOMATES
CARNE
JAMÓN
POLLO
CAMARÓN
CHORIZO
CHOCLO
CEBOLLA
CEBOLLA CARAMELIZADA
PIMIENTOS
ACEITUNAS
CHAMPIÑONES
TOCINO
SALAME
PALMITOS
ESPÁRRAGOS
ALBAHACA
CEBOLLÍN
AJÍ VERDE
PEPPERONI
⚠️ Algunos ingredientes pueden no estar disponibles por estar sujetos a estacionalidad
INGREDIENTES EXTRAS
Los ingredientes extras a las sugerencias de pizzas o arma tu pizza tienen un costo extra.
1/4 Metro
$1.300
1/2 Metro
$2.600
1 Metro
$5.200
🍕🧄
¡TODAS LAS PIZZAS VIENEN CON 1 SALSA DE AJO SIN COSTO!
SALSA EXTRA
$1.500
* Válido para todas las pizzas del menú
PARA PICAR Y COMPARTIR
Tabla de carnes mixta y champiñones
Corte de lomo liso, pollo y champiñones salteados con vino blanco, acompañados de una porción de papas fritas.
$14.900
Tabla Tex Mex
Quesadilla con queso y champiñones, papas fritas con guacamole, chiles toreados y nachos.
$17.500
Tabla de Lomo Saltado
Tabla de lomo salteado con cebolla morada, tomate y cebollín, acompañada de salsa de lomo y una porción de papas fritas.
$19.900
Tabla Bulnes
Tabla con tres empanadas (champiñón, mechada, camarón), tres brochetas (cerdo, vacuno, camarón), costillas de cerdo con salsa BBQ acompañado de pocillo de pebre y salsa chimichurri.
$27.900
PAPAS FRITAS Y SALSAS
Papas Fritas
Clásicas
$4.900
Papas Fritas Picantes
Con un toque picante
$4.900
Papas Fritas Tocino Cheddar
Con tocino y queso cheddar
$6.500
🍟 IMPORTANTE: Todas las papas vienen con 1 salsa de ajo SIN COSTO. Salsas adicionales tienen costo extra.
SALSAS
Salsa picante mayonesa merkén
$1.500
Salsa lactonesa Ajo
$1.500
Salsa Barbecue
$1.500
Salsa sour cream
Crema con limón y sal
$1.500
Salsa spicy
Mayonesa con ají y sriracha
$1.500
Salsa golf de la casa
$1.500
Salsa extra
Cualquier salsa adicional
$1.500
* 1 salsa de ajo incluida sin costo
HAMBURGUESAS
PARA DISFRUTAR
SUGERENCIAS
Hamburguesa "La paltuda"
Pan, doble burger smash con queso cheddar, palta, cebolla blanca, lechuga, lactonesa de ajo.
$11.500
Hamburguesa "Americana Bulnes"
Pan, salsa Barbecue, pepinillo, doble burger smash con queso cheddar, tocino y mayonesa de la casa (mayo, cebolla caramelizada, salsa Barbecue).
$12.500
Hamburguesa "La Italiana"
Pan, doble burger smash con queso cheddar, tomate, palta, lactonesa de ajo.
$11.500
Sándwich de lomo salteado
Pan ciabatta, con cebolla morada, tomate y cebollín, acompañado de una porción de papas fritas.
$12.900
CAFÉ BULNES
PARA DISFRUTAR
CAFÉS
CAFÉ LAVAZZA
Espresso
6oz
$2.000
Cortado
6oz
$2.000
Americano
8oz
$3.000
Cappuccino
8oz
$3.000
Latte Macchiato
8oz
$3.000
Mocaccino
8oz
$3.000
Chocolate
8oz
$3.000
Chocolate con marshmallow
8oz
$3.500
POSTRES
Copa de Tiramisú
$3.500
Vaso de Tiramisú
$4.500
Panqueque celestino
$4.500
CERVEZAS BULNES
ESPECIALIDADES
AUSTRAL
Austral Calafate 330cc
$4.800
Austral Calafate 500cc
$5.500
Austral Lager 330cc
$4.500
Austral Patagona 508 330cc
$4.500
Austral Torres DP 330cc
$4.500
Austral Torres Paine 500cc
$5.500
DOLBEK
Dolbek Maqui 330cc
$4.800
KUNSTMANN
Kunstmann Arand 330cc
$4.800
Kunstmann Bock 330cc
$4.800
Kunstmann Gran Tor 480cc
$8.000
Kunstmann Lager 330cc
$4.500
Kunstmann Miel 330cc
$4.800
Kunstmann Torobayo 330cc
$5.500
KROSS
Kross Golden 710cc
$9.000
Kross Pilsen 710cc
$9.000
Kross Stout 710cc
$9.000
Kross Stout 330cc
$4.600
Kross Golden 330cc
$4.500
Kross Pilsen 330cc
$4.600
Kross Maibock 330cc
$4.600
Kross Aniversario 330cc
$5.900
Kross Berries 330cc
$5.300
VARIEDADES
Imperial 330cc
$3.900
Royal Guard 355cc
$3.900
Cusqueña 330cc
$3.900
Corona Extra 330cc
$3.900
Budweiser 330cc
$3.900
Stella Artois 330cc
$3.900
Inedit
$3.900
Estrella Damm
$4.600
CERVEZAS BOTELLAS Y SCHOP INVITADAS
PERRO OVEJERO
Perro Ovejero Hazy IPA
$6.900
Perro Ovejero Red Ale
$6.900
Perro Ovejero IPA
$6.900
Perro Ovejero Porter
$6.900
TROPERA
Tropera Blonde
$6.900
Tropera Strong Ale
$6.900
AUSTRAL
Austral Lager / Calafate / Yagan / Patagona
$5.500
CERVEZA SIN ALCOHOL
Heineken 00
$4.900
Stella 00
$4.900
Kunstmann 00
$4.900
COMBUCHA
Carancho
$4.900
COCTELERIA CON CERVEZA
Av. Bulnes Spritz
$7.500
Mojito Cerveza
$7.200
Sour IPA
$5.600
CERVEZAS VASO SCHOP
Vaso
$4.400
Shop (Solo cerveza del bar bulnes)
$5.500
Pitcher
$16.200
Michelada
Extra
$1.900
Tabla Cerveza
4 vasos
$14.500
ESTILOS ARTESANALES BULNES
Golden
GRADOS: 4,5% - IBU: 16 - COLOR: DORADO - LIGERA Y REFRESCANTE
Cerveza artesanal americana, fácil de tomar, accesible, balanceada hacia las maltas utilizadas. Carbonatación alta.
Red Ale
GRADOS: 5,2% - IBU: 20 - COLOR: AMBAR - AFRUTADA Y CARAMELO
Cerveza artesanal de origen irlandés, fácil de tomar. Enfocada en la malta con un dulzor inicial y una sequedad tostada en el gusto final.
Calafate
GRADOS: 5,0% - IBU: 16 - COLOR: AMBAR - AFRUTADA Y AROMÁTICA
Cerveza con la tipicidad aromática del calafate. En el paladar se presenta equilibrada y amplia, con la fuerza que le entrega el lúpulo.
Stout
GRADOS: 5,2% - IBU: 25 - COLOR: NEGRA - CREMOSA Y CHOCOLATE
Cerveza artesanal muy oscura, cremosa, tostada y amarga con cuerpo medio y un carácter cremoso. Baja a moderada carbonatación.
Belgian Dubbel
GRADOS: 6,0% - IBU: 15 - COLOR: ÁMBAR PROFUNDO - DULCE A MALTA
Originaria de los monasterios trapenses belgas. Es reconocida por su rico perfil maltoso, su sutil complejidad de frutas oscuras y especias, y su acabado suave y elegante. Aunque tiene un grado alcohólico relativamente alto, es sorprendentemente fácil de beber gracias a su carbonatación viva y su equilibrio entre dulzura y sequedad.
IPA
GRADOS: 6,1% - IBU: 45 - COLOR: COBRIZO - AMARGA Y AROMÁTICA
Una pale ale lupulada, moderadamente fuerte, que presenta características consistentes con el uso de maltas, lúpulos y levadura ingleses. La sensación en boca sin astringencia deriva del lúpulo, aunque su carbonatación moderada puede combinarse para entregar una sensación seca en su totalidad.
Scotch
GRADOS: 6,4% - IBU: 26 - COLOR: COBRIZO - TOSTADO Y CARAMELO
Cerveza artesanal maltosa, rica, con caramelización en la olla de hervor. Sabor con sugerencias a malta tostada, como así también un carácter a nuez. Carbonatación media.
COCKTELERÍA
COCKTAILS
Caipirinha / Caipirísima / Caipiroska / Teiquiriña
Clásicos con cachaça, ron, vodka ó tequila, lima y azúcar.
$7.100
Moscow Mule / London Mule / Tennessee Mule
Vodka, Gin ó Whiskey con ginger ale y limón.
$7.500
Mula Chilena
Versión local del Moscow Mule.
$7.000
Piña Colada
Mezcla cremosa de ron, piña y coco.
$7.100
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, limón y jugo de arándanos.
$6.300
Old Fashioned
Bourbon o whisky con azúcar y amargo de angostura.
$6.900
Ruso Negro
Vodka con licor de café.
$7.100
Ruso Blanco
Vodka con licor de café y crema.
$7.100
Margarita Frozen
Tequila con limón y triple sec en versión granizada.
$7.100
Orgasmo
Cocktail cremoso con licor de café, amaretto y crema.
$6.800
Sangría en copa
Vino tinto con frutas picadas y especias de la casa.
$5.700
NUESTROS SOURS
SOURS PATAGÓNICOS Y ESPECIALES.
Pisco Sour
$5.000
Pisco Sour Catedral
$8.500
Calafate Sour
Pisco sour con calafate.
$5.200
Calafate Sour Catedral
Copa grande del sour de calafate.
$9.500
Ruibarbo Sour
Pisco sour con ruibarbo local.
$5.200
Chardonnay Sour
Sour a base de vino blanco Chardonnay.
$5.200
Mango Sour
Variedad de sour frutal de mango.
$4.900
Sour Jengibre
Con un toque picante de jengibre fresco.
$4.900
Sour Frutilla Menta
Combinación refrescante de fruta y hierba.
$4.900
Sour Peruano
Preparación clásica con pisco peruano y amargo de angostura.
$4.900
Sour Finas Hierbas
Versión botánica del sour.
$4.500
TRAGOS DE AUTOR
Shake Oreo
Skake oreo con alcohol.
$8.500
Jack Ice
Jack n°7, pulpa piña, jengibre, syrup y reducción de arándanos frambuesa.
$8.500
Esencia de rosas y frutillas
Gin beefertear pink frutilla, Tónica pink schoweppes, pétalos de rosas y aceites de rosas.
$8.500
Av. Bulnes Spritz
Red label, red ale bb, syrup simple, pulpa frambuesa.
$8.500
Lady Collins
Gin, reducción arándanos y frambuesa, zumo de limón, syrup simple y soda.
$4.000
Profitecario
Gin, pulpa frambuesa, syrup, limón, top de jengibre y ginger ale.
$4.500
Negroni del bar
Pisco macerado en frambuesa, vermouth del bar y campari.
$5.500
Tequila Mule
Tequila macerado en ají verde, toques de maracuyá y limón de pica, ginger ale.
$5.500
Atrevido
Ron malibu, pulpa de maracuyá, curacao azul, syrup simple y sprite.
$5.500
TRAGOS SIN ALCOHOL
Windy
Jugo de Frambuesa, Chirimoya y Mango.
$4.900
Tasty
Jugo de Piña, Crema de Coco.
$4.900
Cool
Jugo de Limón, Jugo de Naranja y hojas de albahaca o menta.
$4.900
Icy
Ginger Ale, Jugo de Limón y Jugo de Mango.
$4.900
Bulnes
Granadina, Soda y Jugo de Limón.
$4.900
BEBIDAS
Dulce sin alcohol / Café Helado / MilkShake
$4.000
Aguas / Gaseosas
$2.700
Jugos naturales
$2.700
Néctar de fruta
$4.300
Red Bull tradicional/Light
$3.000
Red Bull Sabores
Sandía / Fruta del dragón / Arándano / Manzana verde / Flor de sauco
$4.600
Limonada Menta Albahaca
$4.500
Limonada Menta Jengibre
$4.500
DESTILADOS
PISCOS
Mistral 35°
$5.600
Mistral 40°
$6.800
Mistral 46°
$7.400
Mistral Nobel 40°
$8.800
Mistral Honey 35°
$6.500
A.Carmen 35°
$5.200
A.Carmen reservado 40°
$6.500
A.Carmen transparente 40°
$6.500
A.Carmen etiqueta negra 40°
$8.500
Waqar 40°
$9.500
Gobernador Especial 35°
$7.000
Gobernador Reservado 40°
$7.500
Gobernador Platino 40°
$8.900
Malpaso 40°
$7.000
RON
Havanna Especial
$6.200
Havanna Reserva
$6.500
Pampero
$6.200
Ron Malibu
$8.000
Cacique Extra Añejo
$8.000
VODKA
Stolichnaya
$6.500
Absolut
$7.200
Bar Bulnes
-
Coctelería y más destilados 35°
-
WHISKY / WHISKEY
Glenfiddich
$9.500
Chivas Regal 18°
$13.000
Chivas Regal 12°
$9.200
Johnnie Black 12°
$9.100
Ballantines 12°
$9.000
Johnnie Red
$7.200
Ballantines
$7.200
Jack Honey
$8.000
Jack Apple
$8.000
Jack Daniels N°7
$7.800
Jack Fire
$8.000
Baileys / Carolans
$7.900
GIN / BITTERS
Tanqueray
$8.000
Tanqueray Bossa nova
$8.000
Tanqueray Royale
$8.000
Tanqueray TEN
$9.500
Hendricks / Bulldog / Malfy / Gin PREMIUM
$9.500
Gin Beefeater
$7.500
Gin Beefeater Strawberry
$7.800
Gin Beefeater Blood Orange
$7.800
Gin Bombay Sapphire
$7.800
Gin Kantal
$5.900
Jagermeister
solo con hielo
$8.800
Fernet Branca
con bebida
$8.800